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ビタミンB12

悪性貧血を防ぐために必要なビタミンです。悪性貧血とは鉄分の不足から起こる貧血ではなく赤血球を作るしくみがうまくいかずにおこる貧血のことです。

神経系の状態を調えるためにも必要なビタミンです。

レバー、魚類、牛乳、卵に多く含まれています。1日の必要量は約2.4μgほどで、すごく微量ですので普通に食事をしている限り不足することはありませんが、動物性食品を摂らない食生活をしていると不足する可能性がでてきます。

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